Velvet Winter
Pohjala
Roggenwolf
Pohjala
- Bourbon
Roggenwolf van Põhjala Brewery uit Estland is met 15% alcohol een zware jongen in het rye wine-genre. Het bier is gebrouwen met rogge en gerstemout en gerijpt… Lees meer
Roggenwolf van Põhjala Brewery uit Estland is met 15% alcohol een zware jongen in het rye wine-genre. Het bier is gebrouwen met rogge en gerstemout en gerijpt in Duitse whiskyvaten.
Dit is een uitgesproken en intrigerend bier voor ervaren bierdrinkers, met rogge, vatrijping en een indrukwekkend alcoholgehalte als kenmerken. Je vindt het in een blik van 33cl. Bevat gerst en rogge.
- Kleur
Bijna zwart.
- Aroma
Intens, met donkere toffee en de warme geur van versgebakken roggebrood, die het rustieke karakter benadrukken. De whiskyvaten voegen een verfijnde hint van bourbonhout en vanille toe zonder te overheersen. Het aroma is diep en uitnodigend, met een boeiend contrast tussen zoet en rokerig.
- Smaak
Gekarameliseerde malt en geroosterd graan. De lange afdronk eindigt verrassend met een zachte whiskywarmte en een aangename rokerigheid.
- Mondgevoel
Breed en vol, verwarmend en gelaagd: stevig, maar nooit te zwaar.
Een bier om langzaam te proeven, ideaal als afsluiter van de avond.
Bewaar koel en donker. Het blik beschermt het bier tegen licht, wat belangrijk is vanwege de vatrijping.
Past mooi bij pure chocolade, waarvan de cacao goed meeklinkt met de toffee en karamel. Ook oude, pittige kazen zoals blauwe kaas of oude Goudse zorgen met hun hartige inbreng voor een smakelijk contrast.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.