Lumber Thunder
Firestone Walker
Sucaba (2022)
Firestone Walker
- Bruine suiker
Sucaba is een vatgerijpte barleywine van Firestone Walker uit de Verenigde Staten, met een stevig alcoholpercentage van 12%. Het bier rijpt langdurig op… Lees meer
- Merk
- Firestone Walker
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Dark Ale
- Bierstijl
- Barley Wine
- Vat
- Bourbonvat
- Jaargang
- 2022
- Inhoud
- 35,5 cl
- Alcohol
- 12%
- Smaaknoten
- Bruine suiker, Donker fruit, Gelaagd, Eikenhout, Rijk, Warm
- Verpakking
- Fles
Sucaba is een vatgerijpte barleywine van Firestone Walker uit de Verenigde Staten, met een stevig alcoholpercentage van 12%. Het bier rijpt langdurig op bourbonvaten.
Sucaba is een bier voor de ervaren bierdrinker en voor liefhebbers van vatgerijpte bieren die een bier met veel karakter zoeken. Bevat gerst.
- Aroma
Een krachtige geur met karamel, toffee en gedroogde vijgen in de hoofdrol. Subtiele tonen van vanille en geroosterde kokos geven extra diepte, terwijl de bourboninvloeden een aangename warmte toevoegen.
- Smaak
Een diepe, gelaagde smaak met bruine suiker en donkere vruchten als hart, ondersteund door rijke mouttonen. Eikenhout en een zachte bourbonwarmte maken het palet compleet zonder te overheersen, met een verfijnde bitterheid en houtigheid. Naarmate het bier zich in het glas opent, komen accenten van noten, zachte fudge en een lichte kruidigheid naar voren. De afdronk is lang en verwarmend.
- Mondgevoel
Luxueus en vol, met een volle body en een zijdeachtige textuur die het krachtige alcoholpercentage goed verbergt.
Sucaba is ook geschikt als digestief na een goed diner.
Past bij rijke gerechten zoals wild en stevige kazen.
Sucaba wordt gebrouwen met gerstemout, dat de ruggengraat van het bier vormt. Daarna rijpt het bier langdurig op bourbonvaten. Die vatrijping is essentieel voor de karakteristieke kracht van deze barleywine.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.