Vino Of Darkness
Odd Side
Rye Hipster
Odd Side
- Koffie
De Rye Hipster van Odd Side is een imperial stout met een authentiek Amerikaans karakter en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12,7%. Het bier is gebrouwen… Lees meer
- Merk
- Odd Side
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Vat
- Whiskyvat
- Inhoud
- 35,5 cl
- Alcohol
- 12,7%
- Verpakking
- Fles
De Rye Hipster van Odd Side is een imperial stout met een authentiek Amerikaans karakter en een indrukwekkend alcoholpercentage van 12,7%. Het bier is gebrouwen met rogge, maple syrup, koffie en bacon en daarna gerijpt op bourbonvaten. Die unieke combinatie onderscheidt het van andere stouts.
Dit bier dwingt respect af door de balans tussen kracht en drinkbaarheid. Het is een aanrader voor liefhebbers van stoere imperial stouts, maar ook voor nieuwsgierigen die openstaan voor onverwachte combinaties.
Bevat gerst en rogge.
- Aroma
Diepe en uitnodigende aroma's met een warme geur van geroosterde koffie en hout, bijna als een wandeling langs een knisperend herfstkampvuur.
- Smaak
De smaak ontvouwt zich met zachte maar duidelijke tonen van maple syrup en bourbon. De maple syrup zorgt voor een subtiele zoetheid die de krachtige tonen in balans brengt. Het bourbonvat geeft diepe houttonen en een warme, volwassen smaak. De koffie zorgt voor een karakteristieke, donkere koffiesmaak, de bacon voor een licht rokerige, hartige toets. De rogge geeft een licht kruidige en scherpe bite. De lange nasmaak eindigt op een milde bitterheid en een warme alcoholfinish die fris aanvoelt zonder te overheersen.
- Mondgevoel
Volle body met een zachte textuur, vol en rijk in de mond. De rogge maakt het mondgevoel iets droger en kruidiger dan je misschien gewend bent, wat de zoete maple syrup tegenwicht biedt. Zoet, rokerig en hartig komen harmonieus samen.
Serveer het bier iets koeler dan kamertemperatuur in een tulpglas. Zo komen de aroma's en smaken optimaal tot leven. Laat het na het uitschenken even ademen, zodat alle nuances zich rustig kunnen openen. Door het hoge alcoholgehalte drink je het het best met aandacht en in een rustig tempo.
Past uitstekend bij stevige gerechten met gerookt vlees, gevulde champignons of een chocoladebrownie met een subtiele hint van chili. Als brunch stout gaat het ook goed samen met rijk belegde ontbijtjes of stevige lunches.
Deze imperial stout is gebrouwen met rogge en maple syrup. Koffie en bacon zijn al tijdens het brouwproces toegevoegd. Daarna is het bier gerijpt op bourbonvaten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.