Tennessee Apple

Jack Daniel's Tennessee Apple is een nieuwe aanwinst in de bekende Jack Daniel's familie en komt uit de Verenigde Staten. Deze whiskeylikeur van 35% combineert de iconische Tennessee whiskey met appel, waarbij de appel niet zomaar is toegevoegd maar echt karakter geeft. De likeur is opgebouwd rond Tennessee whiskey als basis, gemengd met appelaroma.

Het is een uitstekende keuze als je een eigen draai aan je whiskey wilt geven. Zowel nieuwsgierige nieuwkomers in de wereld van likeuren als ervaren drankspecialisten vinden hier iets dat prikkelt. Je krijgt hem in een fles van 70 cl.

In de neus komen de appeltonen meteen binnen, helder en fris, met subtiele hints van warme whiskey eronder. In de mond combineert de robuuste smaak van Tennessee whiskey, zacht en licht rokerig, met een verkwikkende appeltoets. De frisse, fruitige appel is duidelijk aanwezig, geeft een speelse frisheid zonder te overheersen en vult de klassieke whiskeybasis mooi aan. Met 35% balanceert de likeur tussen kracht en toegankelijkheid. Hij is minder zoet en geen diepe, zware likeur, maar juist licht, soepel en zacht van structuur, met een mooie balans tussen fruitig en warm. De afdronk is elegant en niet te lang, met een lichte fruitigheid die blijft hangen.

Tennessee Apple komt het best tot zijn recht als je hem puur drinkt in een simpel glas of op ijs. IJs maakt de smaken milder en laat ze langer spreken, waardoor de appel extra goed naar voren komt. De likeur leent zich ook uitstekend voor cocktails waarin de appelaccenten een frisse toets brengen. Denk aan een combinatie met tonic of ginger ale voor een licht bruisend en fruitig experiment.