Broken Dream
Siren
Time Hops: Strata
Siren
- Bitter
Time Hops: Strata is een New England IPA van 6%, gebrouwen door het Engelse Siren. Met de Time Hops-serie heeft Siren een concept gebouwd waarbij steeds één… Lees meer
- Merk
- Siren
- Regio
- Engeland
- Bierfamilie
- India Pale Ale
- Bierstijl
- New England IPA
- Inhoud
- 44 cl
- Alcohol
- 6%
- Smaaknoten
- Bitter, Grapefruit, Passievrucht, Kruidig, Tropisch fruit
- Verpakking
- Blik
Time Hops: Strata is een New England IPA van 6%, gebrouwen door het Engelse Siren. Met de Time Hops-serie heeft Siren een concept gebouwd waarbij steeds één hopsoort centraal staat. In deze single-hop IPA draait alles om de Strata-hop, zodat je de eigenschappen van deze hopsoort onvervalst leert kennen zonder dat andere hoppen het karakter verwateren. Daarmee is het bier ideaal voor wie graag nieuwe hopvariëteiten onderzoekt.
Het bier is gebrouwen met gerstemout en uitsluitend Strata-hop, en wordt geleverd in een 44cl blik. Bevat gerst.
- Aroma
Een frisse, tropische neus met explosieve aroma's van aardbei, passievrucht en grapefruit, met daaronder een subtiel kruidig accent en een lichte, harsachtige nuance.
- Smaak
Een complex profiel zonder overweldigend te worden: een fruitige punch met een fijne, zachte bitterheid die het geheel in balans houdt. De afdronk is fris, waardoor het bier fris blijft en toch rijk aan karakter is.
- Mondgevoel
Sappig en vol op een zachte, ronde moutbasis, zonder zwaar te worden.
Schenk het bier met zorg uit, zodat alle aroma's hun kans krijgen.
Bewaar het blik koel. Het blik houdt het bier fris.
Past bij lichte gerechten zoals gegrilde kip en verschillende salades, en bij gerechten met een zurige toets, zoals vinaigrettes. Ook pittigere gerechten uit de Thaise of Mexicaanse keuken zijn een goede combinatie.
Het bier is gebaseerd op gerstemout, die de basis vormt waarop de hop zich kan tonen. Als hop wordt alleen Strata gebruikt. Er is aandacht besteed aan het in balans brengen van mout en hop, zonder toevoeging van andere ingrediënten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.