Broken Dream
Siren
Haunted House
Siren
- Cacao
Haunted House is een Engelse imperial stout van Siren met een fors alcoholpercentage van 13,5%. Wat dit bier bijzonder maakt, is de toevoeging van cacao-huskes… Lees meer
- Merk
- Siren
- Regio
- Engeland
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Vat
- Bourbonvat
- Inhoud
- 37,5 cl
- Alcohol
- 13,5%
- Smaaknoten
- Cacao, Chocolade, Melk, Geroosterd, Tropisch fruit
- Verpakking
- Fles
Haunted House is een Engelse imperial stout van Siren met een fors alcoholpercentage van 13,5%. Wat dit bier bijzonder maakt, is de toevoeging van cacao-huskes en geroosterde kokoschips aan een basis van gerstemout, waarna het lang rijpt op bourbonvaten. Siren laat hiermee zien dat vakmanschap en durf samen kunnen gaan.
Deze stout is bedoeld voor ervaren bierdrinkers en liefhebbers van vatgerijpte stouts. Je krijgt hem in een compacte fles van 37,5 cl. Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Het aroma opent met diepe tonen van donkere chocolade en bourbon. Daarna ruik je zachte hints van geroosterde kokos en cacao. De kokoschips geven een warme, licht exotische geur, en de bourbonvaten voegen subtiele aroma's van hout en vanille toe.
- Smaak
Op de tong proef je een volle, romige smaak met een zachte, bijna romige melkchocoladetoon. Lichte kokosecho's zorgen voor een verrassende tropische toets. De cacao-huskes werken als een zachte zoetmaker zonder het bier te zoet te maken. Een aangename bitterheid komt van de cacao en de geroosterde mout, en de donkere, geroosterde ondertoon blijft altijd aanwezig. De bourbonvaten brengen warmte, houtige tonen en een subtiele vanillesmaak. De kokos geeft het geheel een onverwachte frisheid en speelsheid. De afdronk is lang en tropisch, waarbij kokos en chocolade nog lang nagloeien.
- Mondgevoel
De body is rijk en fluweelzacht en contrasteert prettig met de warmte van de alcohol. De geroosterde kokoschips geven een delicate bite.
Serveer dit bier langzaam en op kamertemperatuur, zodat de aroma's en smaken de ruimte krijgen om zich te ontvouwen. Haunted House is geen bier om snel te drinken, maar eentje om rustig van te proeven. Bij elk glas ontdek je weer iets nieuws.
Haunted House past uitstekend bij rijke chocoladedesserts, kruidige stoofschotels en een kaasplankje met karaktervolle oude kazen.
Haunted House wordt gebrouwen op basis van gerstemout, het traditionele graan dat een stevig fundament legt voor donkere bieren. Daaraan worden cacao-huskes en geroosterde kokoschips toegevoegd. Vervolgens rijpt het bier lang op bourbonvaten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.