Broken Dream
Siren
Maiden 2022
Siren
- Karamel
Maiden 2022 is een bijzondere jubileumeditie van het allereerste iconische bier van Siren. Deze barleywine uit Engeland, met 10% alcohol, is een eerbetoon aan… Lees meer
- Merk
- Siren
- Regio
- Engeland
- Bierfamilie
- Dark Ale
- Bierstijl
- Barley Wine
- Vat
- Bourbonvat, Wijnvat
- Jaargang
- 2022
- Inhoud
- 37,5 cl
- Alcohol
- 10%
- Verpakking
- Fles
Maiden 2022 is een bijzondere jubileumeditie van het allereerste iconische bier van Siren. Deze barleywine uit Engeland, met 10% alcohol, is een eerbetoon aan jarenlange creativiteit en verfijning in het brouwproces. Het bier is gebrouwen met gerstemout en gerijpt op verschillende soorten vaten.
Maiden 2022 laat zien hoe een klassieke stijl met moderne vatrijping kan spreken tot ervaren en nieuwsgierige bierdrinkers. Het onderscheidt zich binnen het barleywine-genre, en als jubileumeditie onderstreept het het vakmanschap en de toewijding van Siren. Bevat gerst.
- Aroma
De geur verwelkomt je met zoete karamel, het diepe, geroosterde karakter van molasse en rijk gedroogd fruit, aangevuld met de rijke aroma's die de verschillende vaten meebrengen.
- Smaak
In de mond komen de klassieke barleywine-tonen duidelijk naar voren: diepe karamel, gedroogd fruit, molasse en zacht zoete toffee. De bourbonvaten geven warme vanille- en houttonen, de wijn- en Banyulsvaten een fruitige, bijna portachtige rijkdom. Subtiele hints van cognac, rum, whisky en zelfs tequila zorgen voor een verrassende noot met lichte kruiden, eikenhoutnuances en exotische accenten. De afdronk is lang, met een aangename bitterheid en een verwarmende kruidigheid.
- Mondgevoel
Een volle barleywine met een krachtige body. De textuur is rijk, stevig en fluweelachtig zonder zwaar aan te voelen, en door de fijne accenten toch verrassend delicaat.
Serveer Maiden 2022 op kamertemperatuur, zodat alle aroma's zich volledig kunnen ontwikkelen. Een tulpglas past er uitstekend bij: het versterkt de geurbeleving en maakt het drinken aangenamer. Neem de tijd en drink het met aandacht, zodat je de verschillende nuances één voor één proeft.
Past goed bij rijke desserts zoals notentaart, bij aangezette kazen en bij donkere chocolade. Die accentueren de zoetheid en kruidigheid van het bier.
Siren brouwt Maiden 2022 met gerstemout. Die zorgt voor de typische moutige basis, die met de jaren een mooie robuustheid ontwikkelt. Daarna rijpt het bier in meerdere fasen op verschillende soorten vaten, waaronder bourbonvaten, wijnvaten en Banyulsvaten. Die veelzijdige vatrijping geeft het bier zijn gelaagde karakter.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.