Christmas Ale - 75 cl
St. Bernardus
Tripel
St. Bernardus
- Bitter
De St. Bernardus Tripel is een Belgisch bier van 8% dat lokaal ook bekend staat als 'Bernadetje'. Het bier is diep verankerd in de rijke cultuur rondom Watou en… Lees meer
De St. Bernardus Tripel is een Belgisch bier van 8% dat lokaal ook bekend staat als 'Bernadetje'. Het bier is diep verankerd in de rijke cultuur rondom Watou en dankt zijn reputatie aan de authenticiteit en het vakmanschap waarmee het wordt gemaakt.
Wat deze tripel bijzonder maakt, is de combinatie van een klassieke bierstijl met een verhaal dat teruggaat tot kleine, lokale tradities en de geschiedenis van de regio Watou. Het bier wordt volgens een traditionele Belgische brouwmethode gebrouwen met gerstemout als hart van het recept, zonder verdere bijzondere toevoegingen. Bevat gerst.
- Kleur
Romige schuimkraag.
- Aroma
Bij het openen van de fles ruik je fruitige en bloemige aroma's met een uitnodigende frisheid. De gerstemout zorgt voor een breed scala aan aroma's.
- Smaak
Een delicate balans tussen bitterheid en zoetheid, zonder dat een van beide domineert. De bitterheid is subtiel en functioneel en houdt het zoetige karakter in evenwicht. De smaak zit vol nuance, met een vleugje kruiden en een zachte warmte van de alcohol. De middellange afdronk laat een lichte zoetheid achter, samen met een zachte, aanhoudende bitterheid die niet scherp aanvoelt.
- Mondgevoel
Stevig en vol van karakter, met een romige textuur. De body is medium vol, een middenweg tussen vlot drinkbaar en diepgaand. Een lichte bruis versterkt de aroma's en brengt frisheid.
Schenk dit bier bij voorkeur in een tulpvormig glas, zodat de aroma's en de schuimkraag volledig tot hun recht komen.
Iets koeler geserveerd.
Serveren op 8-10°C
Past uitstekend bij rijke gerechten zoals roerbakgroenten met kip, een sterke oude kaas of een paddenstoelensoep.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.