Naar de inhoud

Vouvray

Marc Brédif

Deze Vouvray uit 2023 komt van Marc Brédif uit de Loire in Frankrijk. De wijn is gemaakt van 100% Chenin Blanc, een druif die uitstekend gedijt in dit deel van… Lees meer

Soort wijn
Witte wijn
Classificatie
AOC (Frankrijk)
Jaargang
2023
Inhoud
75 cl
Alcohol
13%
Drinktemperatuur
10-12°C
Verpakking
Fles

Deze Vouvray uit 2023 komt van Marc Brédif uit de Loire in Frankrijk. De wijn is gemaakt van 100% Chenin Blanc, een druif die uitstekend gedijt in dit deel van de Loire-vallei, en vertegenwoordigt het terroir van de streek. Hij is gemaakt in een pure stijl zonder zware invloeden van hout, zoals bij veel Vouvray-wijnen gebruikelijk is. Met deze 2023 kiest Marc Brédif voor een jonge expressie: een toegankelijke witte wijn die makkelijk drinkbaar is.

Bevat sulfieten.

Geur en aroma

Een sprankelende neus vol aroma's van appels, citrusvruchten en tropisch fruit, met een uitgesproken hint van passievrucht die de wijn een speels randje geeft.

Smaak

In de mond proef je een heldere zuurgraad die de frisse tonen accentueert, met de fruitige en mineralige kant van de druif op de voorgrond. De lichte tot medium body ligt prettig in de mond en de zachte, elegante structuur blijft mooi in balans. De afdronk is fris en langdurig.

Zo komen de aroma's en het verfijnde fruit goed tot hun recht, zonder dat de wijn te koud is.

Deze wijn is bijzonder prettig om jong te drinken, maar dankzij de kwaliteit van de Chenin Blanc kan hij ook nog even rijpen als je wat geduld hebt.

Serveren op 10-12°C

Past bij stevige visgerechten zoals gebakken zeebaars of kabeljauw, bij kreeft en bij mals kalfsvlees.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.