Aged 8 Years

Black Velvet 8 Jaar is een Canadese blended whisky met een alcoholpercentage van 40%. De whisky rijpt acht jaar in traditionele eiken vaten.

Deze blend is gemaakt voor wie een met aandacht gerijpte whisky waardeert die makkelijk drinkbaar blijft. Daarmee is hij ook een prettige manier om de Canadese whiskywereld verder te ontdekken.

De neus opent met zachte geuren van vanille en een hint van goudbruine suiker. In de smaak komt die rijkdom samen met geroosterd eiken, warme houttonen en een subtiele kruidigheid, in een harmonieuze balans tussen zacht en rijk met een elegante diepgang. Het frisse en fruitige karakter blijft behouden, zodat de whisky tegelijk vol en toegankelijk is. Het mondgevoel is licht, soepel en fluweelachtig, met een ronde, zachte body zonder scherpe of bittere tonen. De afdronk is warm en van gemiddelde lengte, met een aanhoudende, zachte houtigheid die niet domineert.

Deze blend komt het best tot zijn recht als je hem puur drinkt of met een klein scheutje water, zodat de smaken ontwaken. Hij is ook een fijne basis voor eenvoudige cocktails of lichte mixers.

Past goed bij milde kazen of een handje noten.