Sleight Of Hand
Tempest
All The Leaves Are Brown 2024 (Heaven Hill Bourbon BA)
Tempest
- Alcoholisch
All The Leaves Are Brown is een brown ale van Tempest uit Schotland, met een alcoholpercentage van 11,2%. Dit seizoensbier wordt gebrouwen met gerstemout, en… Lees meer
All The Leaves Are Brown is een brown ale van Tempest uit Schotland, met een alcoholpercentage van 11,2%. Dit seizoensbier wordt gebrouwen met gerstemout, en deze editie rijpt op Heaven Hill Bourbon vaten. Zo combineert het Schotse brouwerskunst met Amerikaanse bourboninvloeden. Tempest neemt hiermee een traditionele brown ale en maakt er iets unieks en uitdagends van, dat ook ervaren bierdrinkers nieuwsgierig zal maken. Door de rijping op bourbonvaten is het bier ook interessant voor liefhebbers van whisky en bourbon.
Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
In het aroma vallen vooral de zoete en geroosterde elementen op, met noten van bourbon, vanille en een vleugje kruiden. Het bourbonhout zorgt voor zachte, houtachtige aroma's die diepte geven zonder te overheersen.
- Smaak
Gestoofde karameltonen gaan samen met hints van chocolade en verse koffie, terwijl maple syrup een subtiele zoetheid toevoegt die het geheel in balans houdt. Daarnaast proef je geroosterde noten en donkere chocolade, in een complex maar aangenaam geheel.
- Mondgevoel
De body komt voort uit de gerstemout en de lange vatrijping. Het mondgevoel is romig en licht kleverig. Ondanks het hoge alcoholpercentage voelt het bier niet zwaar of overweldigend aan, en een uitgebalanceerde carbonatie voegt frisheid toe.
Schenk het bier in een breed glas, zodat de aroma's de ruimte krijgen om zich te openen.
Zo ervaar je de rijke smaken goed zonder dat de alcohol ze overstemt.
Serveren op 10-12°C
Past bij herfstige stoofgerechten, harde kazen zoals oude cheddar en gerechten met een zoete toets, zoals gekarameliseerde uien of desserts met pure chocolade.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.