Sleight Of Hand
Tempest
Mexicake
Tempest
- Gebalanceerd
Mexicake is een imperial stout van de brouwerij Tempest, met een alcoholpercentage van 10%. Tempest staat bekend als een innovatieve brouwerij met een scherp… Lees meer
- Merk
- Tempest
- Regio
- Engeland
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Inhoud
- 47,3 cl
- Alcohol
- 10%
- Drinktemperatuur
- 12°C
- Smaaknoten
- Gebalanceerd, Chilipeper, Chocolade, Romig, Vol, Rijk, Geroosterd
- Verpakking
- Blik
Mexicake is een imperial stout van de brouwerij Tempest, met een alcoholpercentage van 10%. Tempest staat bekend als een innovatieve brouwerij met een scherp oog voor kwaliteit, en Mexicake is daar een treffend voorbeeld van.
Het bier wordt gebrouwen met gerstemout en krijgt een opvallende draai door de toevoeging van chocolade en chilipeper. Zo is het een stout voor wie een klassiek karakter zoekt, maar niet bang is voor een speels experiment met ingrediënten. Daarmee is het toegankelijk voor zowel doorgewinterde stoutliefhebbers als nieuwsgierige drinkers die van een beetje avontuur houden. Bevat gerst.
- Kleur
Diepe zwarte kleur die bijna geen licht doorlaat, met daarboven een rijke, beige schuimkraag.
- Aroma
Zoete chocoladetonen gecombineerd met de intensiteit van geroosterde koffie, met daar zacht doorheen een hint van dampende chili.
- Smaak
De chili is subtiel aanwezig en geeft een warme, tintelende nasmaak zonder de andere smaken te overschaduwen. Het vuur van de chili wordt in toom gehouden en harmonieert met het zachte, bittere en zoete van het bier, bij een gemiddelde bitterheid. De afdronk is lang, met chocolade en geroosterde nuances die nog even naklinken.
- Mondgevoel
Volle, romige body die de geroosterde mouttonen ondersteunt en in balans is met een pittige kick. Het bier voelt daardoor niet zwaar of ontoegankelijk aan.
Schenk Mexicake in een breed kelkglas; dat helpt de aroma's naar voren te brengen en maakt het genieten compleet.
Licht gekoeld
De blikverpakking beschermt het bier tegen invloeden van licht, waardoor de smaak langer optimaal blijft en je deze imperial stout langer vers kunt bewaren.
Serveren op 12°C
Past bij krachtigere gerechten, zoals een sappige gegrilde steak, hartige stoofpotten of een intense chocoladetaart. Door de subtiele chili gaat het bier ook goed samen met kruidige hapjes en snacks.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.