Bakje Aan De Schelde Mini 0.5 cl

Bakje Aan De Schelde is een koffie-mokka likeur met 24% alcohol, ontstaan uit de samenwerking tussen Jonkers Distillers en AceDrinks. De inspiratie komt van een rustig kopje koffie met uitzicht op de Schelde, of dat nu de Westerschelde of de Oosterschelde is. Zo vangt de likeur de sfeer van de Nederlandse kust, met een speelse twist voor de nieuwsgierige drinker die iets anders zoekt.

De likeur is in Nederland gemaakt met lokaal vakmanschap en aandacht voor detail, met een mokka-infusie als basis. De 5 cl fles is een charmant formaat om nieuwe koffielikeuren te ontdekken zonder meteen een grote fles te kopen.

Zodra je de fles opent, ruik je koffie en mokka, met aroma's die doen denken aan een vers gezette espresso met een vleugje zoete chocolade. De smaak is helder en prettig in balans, met zachte koffie- en mokkatonen en een bijna speelse, zachte zoetheid. Niet te zwaar en niet te licht: de alcohol geeft voldoende body zonder te overheersen. Het resultaat is soepel en warm, met een frisse benadering die nergens plakkerig wordt.

Serveer de likeur licht gekoeld, dan komt de verfrissende kant van de koffie en mokka mooi naar voren. Op kamertemperatuur doet hij het ook prima bij een vers gezette kop koffie, die er net dat beetje extra door krijgt. Hij werkt zowel als introductiedrankje als als afsluiter na de maaltijd.

Past goed bij een dessert met chocolade of karamel, omdat de likeur die smaken aanvult zonder ze te overweldigen.