Alexander
Rodenbach
Caractere Rouge
Rodenbach
- Bessen
Rodenbach Caractère Rouge is een Vlaams Rood Bruin van 7% van brouwerij Rodenbach, die diep geworteld is in authentiek Belgisch bierambacht. Het bier wordt… Lees meer
- Merk
- Rodenbach
- Land
- België
- Bierfamilie
- Zuur bier
- Bierstijl
- Vlaams Rood Bruin
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 7%
- Smaaknoten
- Bessen, Fruitig, Rood fruit, Zuur, Zoet
- Verpakking
- Fles
Rodenbach Caractère Rouge is een Vlaams Rood Bruin van 7% van brouwerij Rodenbach, die diep geworteld is in authentiek Belgisch bierambacht. Het bier wordt gebrouwen op basis van gerstemout, rijpt 2,5 jaar in houten foeders en wordt gemacereerd met verse rode vruchten.
Wat Caractère Rouge bijzonder maakt, is de combinatie van de traditionele brouwtechnieken van Rodenbach met natuurlijke, verse ingrediënten. Zo geeft het bier een moderne draai aan de Vlaams Rood Bruin-stijl: een Vlaams bier vol traditie en eigenzinnigheid.
Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Friszure fruittonen met subtiele houtaroma's.
- Smaak
Het bier opent met een frisse, licht zurige toets van krieken, frambozen en veenbessen, gevolgd door een zachte zoetheid waarin rijp fruit centraal staat. Het gerstemout zorgt voor een vertrouwd, vol moutig karakter en het hout levert subtiel zijn aandeel zonder ooit te overheersen. Fruit, zuren en hout zijn mooi in balans en versterken het typische zoet-zure profiel van de stijl. De afdronk is aangenaam lang, fris en licht prikkelend.
- Mondgevoel
Het mondgevoel is verrassend vol, maar blijft elegant door een lichte bruis. Het fijne koolzuur zorgt ervoor dat het bier niet zwaar aanvoelt en gemakkelijk wegdrinkt.
Serveer Caractère Rouge licht gekoeld in een wijnglas. Dat accentueert het fruitige aroma en laat de complexiteit beter tot zijn recht komen. Neem de tijd om het glas rustig te savoureren, zodat je steeds nieuwe nuances ontdekt.
Bewaar dit bier koel en uit direct zonlicht, zodat het zijn kwaliteit behoudt.
Past goed bij kazen die de frisse zuren aanvullen en bij gerechten met een lichte fruitachtige ondertoon, zonder het gerecht te overheersen.
Caractère Rouge wordt gebrouwen met gerstemout als basis, dat de stevige ruggengraat van het bier vormt. Daarna rijpt het maar liefst 2,5 jaar in houten foeders. Vervolgens wordt het bier gemacereerd met verse rode vruchten: vers geplukte krieken, frambozen en veenbessen worden zorgvuldig toegevoegd.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.