Duchesse De Bourgogne
Brouwerij Verhaege
Duchesse Du Bourgogne
Brouwerij Verhaege
- Kers
Duchesse Du Bourgogne is een Vlaams rood bruin bier uit België, met een alcoholpercentage van 6,2%. Wat dit bier echt onderscheidt, is de rijping op eikenhouten… Lees meer
Duchesse Du Bourgogne is een Vlaams rood bruin bier uit België, met een alcoholpercentage van 6,2%. Wat dit bier echt onderscheidt, is de rijping op eikenhouten vaten. Het is een traditioneel Belgisch bier met een twist, dat uitnodigt tot aandachtig proeven en ontdekken.
Bevat gerst.
- Aroma
Duidelijk rood fruit, vooral kersen, verweven met warme tonen van karamel en een lichte houttoets. Eerst merk je een frisse fruitigheid, gevolgd door een zachte, zoete moutbasis.
- Smaak
De smaak van zoete gerstemout gaat samen met een frisse fruitigheid. Zoete karameltonen en een frisse, fruitige toets van rood fruit worden in balans gehouden door een zachte houtachtige ondertoon, aangevuld met levendige zuren. Zo ontstaat een balans tussen zoet en zuur, fruitig en moutig. De afdronk is levendig en fris, met een milde zuurgraad die het bier een verrassende lichtheid geeft.
- Mondgevoel
Soepele, volle body.
Schenk het bij voorkeur in een tulpglas. Dat brengt de uitgesproken geur en de mooie schuimkraag het best tot hun recht.
Zo komen de aroma's maximaal open.
Bewaar het bier koel en uit direct zonlicht om de kwaliteit en het karakter te behouden. Door het vatgerijpte karakter is het iets gevoeliger voor temperatuurschommelingen, dus voorkom die.
Serveren op 10-12°C
Past goed bij stevige gerechten zoals stoofpotjes, wildgerechten en belegen kazen. De fruitigheid ondersteunt pittige smaken en de karameltonen verzachten het gerecht.
Het bier wordt gebrouwen met gerstemout als basisgraan en rijpt op eikenhouten vaten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.