Duchesse Du Bourgogne
Brouwerij Verhaege
Duchesse De Bourgogne
Brouwerij Verhaege
- Kers
Duchesse De Bourgogne is een Vlaams rood bruin bier met een alcoholpercentage van 6,2%. Binnen deze stijl geldt het als een icoon en als een favoriet onder… Lees meer
- Land
- België
- Bierfamilie
- Zuur bier
- Bierstijl
- Vlaams Rood Bruin
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 6,2%
- Verpakking
- Fles
Duchesse De Bourgogne is een Vlaams rood bruin bier met een alcoholpercentage van 6,2%. Binnen deze stijl geldt het als een icoon en als een favoriet onder liefhebbers van traditionele brouwmethodes met een twist.
Het bier wordt gebrouwen met gerstemout en rijpt op eikenhouten vaten. Daarmee onderscheidt het zich binnen zijn categorie. Bevat gerst.
- Kleur
Diepe amberkleur met een zachte, romige schuimkraag die langzaam opbouwt tijdens het inschenken.
- Aroma
De vatrijping op eikenhout bepaalt het aroma. Je ruikt rijpe kersen en een vleugje zoet hout, met een hint van complexiteit.
- Smaak
De smaak opent met duidelijke tonen van karamel en zoete mout. Die mengen zich met een frisse, lichtzure kersensmaak, wat een aangename spanning geeft. De vatrijping voegt een verfijnde houtachtige nuance toe die de smaak dieper maakt. De smaak prikkelt de tong zonder te overheersen, waardoor het bier in balans blijft. De afdronk is zacht en licht bitter en blijft aangenaam hangen.
- Mondgevoel
Medium vol en soepel, met een fijne, licht bruisende textuur die het geheel fris en levendig houdt.
Met de fles van 75cl heb je genoeg om het bier uitgebreid samen te delen, bijvoorbeeld tijdens een proeverij.
Past bij stevige, smaakvolle gerechten zoals gestoofd vlees en wild, en bij kazen met karakter.
Het bier wordt gebrouwen met gerstemout. Daarna volgt een langdurige rijping op eikenhouten vaten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.