Carta Negra - 70cl

Bacardi Carta Negra is een opvallende rum uit Puerto Rico met een alcoholpercentage van 40%. Wat deze rum bijzonder maakt, is de rijping op zwartgeblakerde vaten, gevolgd door een filtering met verschillende soorten houtskool.

De compacte 70cl fles met zijn herkenbare uitstraling is een stijlvolle toevoeging aan elke bar. Carta Negra is een aanrader voor rumdrinkers die openstaan voor een moderne interpretatie van rumrijping.

Carta Negra heeft een rokerige, ietwat mysterieuze ondertoon met duidelijke rokerige houtinvloeden. Die tonen geven hem een licht brutale edge, maar de houtskoolfiltering verzacht de smaken, zodat het profiel mooi in balans blijft en de rum toegankelijk en soepel is. Het resultaat is een volle, natuurlijke smaak die zowel complex als uitnodigend is.

Je kunt Carta Negra rustig puur drinken na een goede maaltijd, of hem gebruiken als sterkere basis in een cocktail of drankmix. Een leuke twist is de combinatie met een koffielikeur, die de rokerige basis ondersteunt en een verrassend resultaat geeft. Dankzij het uitgesproken karakter nodigt deze rum uit om te experimenteren en nieuwe combinaties te ontdekken.