Vlissingse Blonde
Vlissings Bier
Doenker
Vlissings Bier
- Bitter
De Doenker van Vlissings Bier is een quadrupel van 7,5% alcohol, gebrouwen in Zeeland door een groep bevriende brouwers die hun vaardigheid en liefde voor het… Lees meer
De Doenker van Vlissings Bier is een quadrupel van 7,5% alcohol, gebrouwen in Zeeland door een groep bevriende brouwers die hun vaardigheid en liefde voor het vak bundelen. Ze brouwen met gerstemout en pure, hoogwaardige grondstoffen uit de streek, volgens klassieke brouwtechnieken.
Wat Doenker bijzonder maakt, is het evenwicht tussen traditie en lokale trots. Het bier is een ode aan Zeeland en een knipoog naar de Vlissingers en vrienden die het een plaats in hun leven gunnen. Deze quadrupel richt zich vooral op de meer ervaren bierliefhebber. Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Aroma's van geroosterde gerst, afgewisseld met een subtiele hint van donkere chocolade.
- Smaak
Een intens, meerlagig smaakprofiel met diepe bitterheid en donkere chocolade, uitgesproken maltigheid en zachte tonen van caramel en chocolade. De gerstemout geeft rijke moutige ondertonen en zoetheid die het droge bittertje in balans brengen, met een prettige frisheid. De afdronk is warm en aanhoudend, met een subtiele bitterheid.
- Mondgevoel
Een volle body en volle rondheid. Het bier voelt stevig aan maar blijft soepel en verwarmt van binnenuit.
Schenk Doenker in een tulpglas, dan komt dit bier helemaal tot zijn recht.
Rond deze temperatuur ontvouwen de aroma's zich het best.
Serveren op 12°C
Past goed bij gerechten met uitgesproken smaken, zoals stevige kazen, wildgerechten of pure chocolade.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.