Naar de inhoud

Donker

Kasteel

  • Alcoholisch

Kasteel Donker is een Belgische quadrupel met een alcoholpercentage van 11%, gebrouwen met gerstemout en kandijsuiker, een essentieel onderdeel van veel… Lees meer

Bierstijl
Kriek
Inhoud
33 cl
Alcohol
11%
Drinktemperatuur
10-12°C
Verpakking
Fles

Kasteel Donker is een Belgische quadrupel met een alcoholpercentage van 11%, gebrouwen met gerstemout en kandijsuiker, een essentieel onderdeel van veel quadrupels. Het is een goed doordacht bier in klassieke Belgische quadrupelstijl, een stijl die bekendstaat om zijn kracht.

Dit bier is vooral geschikt voor liefhebbers van krachtige, karaktervolle bieren. Het is geen dorstlesser, maar een bier om bewust van te genieten. Wie gewend is aan lichtere bieren moet misschien even wennen; voor ervaren bierdrinkers is het een welkom stukje vakmanschap. Kasteel Donker wordt geleverd in een fles van 33 cl. Bevat gerst.

Kleur

Donker bier met een diepe kleur.

Smaak

De gerstemout zorgt voor robuuste moutige tonen en een aangename zoetheid, terwijl de kandijsuiker bijdraagt aan een prominente karamelsmaak. Een subtiele cacao-achtige toets geeft extra diepte. Het bier is duidelijk zoet zonder overdadig te worden; een lichte bitterheid houdt de zoetheid in balans. De smaken ontwikkelen zich in je mond, en de afdronk is warm en alcoholisch, maar blijft zacht.

Mondgevoel

Volmondig met een volle body en een zachte carbonatie die het geheel fris houdt zonder de body aan te tasten.

Schenk Kasteel Donker in een tulpvormig glas, zodat je de aroma's goed in de neus vangt. Serveer het iets minder koud dan een pils of een lichtere ale. Het is een bier om rustig van te drinken, bijvoorbeeld als afsluiter van een maaltijd.

Zo komen de aroma's beter tot expressie.

Serveren op 10-12°C

Past bij gerechten die tegen een krachtige smaak kunnen, zoals stoofvlees met mout of gerechten met veel kruiden en zoete toetsen. Ook kazen zoals oude Gouda of blauwschimmelkaas passen goed.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.