Fine Vieille

Legner Fine Vieille is een vieux van 30% uit Nederland, geleverd door Het Anker. Met een inhoud van 100 cl is het een mooie fles om in huis te hebben.

De Nederlandse productie en het bescheiden alcoholgehalte geven deze brandewijn een speelse, moderne uitstraling. Het is geen ceremoniële brandewijn, maar een relaxte metgezel voor een breed publiek, van beginnende brandy-drinkers tot liefhebbers die een vieux zonder te veel poespas willen.

Deze vieux komt stevig maar vriendelijk binnen en heeft een soepel, toegankelijk karakter. De zachte stijl is prettig in balans met subtiele, zachte houttonen, die zorgen voor een warme, ronde body zonder te zwaar te worden. De smaak is mild, met een zachte kern die het makkelijk maakt om door te drinken. Puur gedronken is er geen scherpe bijsmaak of overheersende alcoholwarmte. Hij behoudt zijn lichtheid en soepelheid zonder in te boeten aan een gelaagde smaakervaring, met een plezierige balans tussen zachtheid en een subtiele houtachtige complexiteit.

Legner Fine Vieille is een echte allrounder: je kunt hem puur drinken, maar hij doet het ook goed in mixdrankjes en cocktails. Daar vormt hij een mooie basis zonder te dominant te worden. Door het lagere alcoholpercentage nodigt hij uit om te experimenteren met verschillende dranken.