Naar de inhoud

Handcrafted 4 Rare Cabernet Franc 2020

Montgras

MontGras is een Chileens wijnhuis uit de Colchagua Valley. Sinds 1993 combineert het daar moderne wijnbouw met aandacht voor het karakter van afzonderlijke… Lees meer

Land
Chili
Soort wijn
Rode wijn
Jaargang
2020
Inhoud
75 cl
Alcohol
13%
Certificering
Vegan
Smaaknoten
Braam, Zwarte bes, Kers
Verpakking
Fles

MontGras is een Chileens wijnhuis uit de Colchagua Valley. Sinds 1993 combineert het daar moderne wijnbouw met aandacht voor het karakter van afzonderlijke druivenrassen.

De Handcrafted 4 uit jaargang 2020 is een rode wijn van Cabernet Franc, met een alcoholpercentage van 13%. De wijn wordt zorgvuldig gevinifieerd en rijpt op eikenhout.

Geur en aroma

In de geur vind je zwarte bessen, bramen en rijpe kersen, aangevuld met groene kruiden, peper en subtiel eikenhout.

Smaak

De Cabernet Franc combineert hier rijp fruit met zijn kenmerkende kruidige en groene nuances. De smaak is sappig en gelaagd, met donker fruit, cassis en kruidigheid, ondersteund door frisse zuren en rijpe tannines. Het hout geeft het fruit extra structuur, specerijen en subtiele geroosterde tonen. De body is medium tot vol en mooi gestructureerd. De afdronk is lang en kruidig, met donker fruit, peper en een verfijnde houttoets.

Serveer op 16–18 °C in een ruim roodwijnglas. Geef de wijn bij voorkeur 30–45 minuten lucht in een karaf, vooral wanneer de fles jong is; hierdoor worden de tannines zachter en komen het donkere fruit en de kruidige nuances beter naar voren.

Deze Cabernet Franc combineert uitstekend met gegrild rundvlees, lamskoteletten, wildgerechten of geroosterde groenten met paddenstoelen en stevige kruiden.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.