Nuits-Saint-Georges 1Er Cru 'Les Crots'
Edouard Delaunay
Pommard Premier Cru 'Les Fremiers’
Edouard Delaunay
Edouard Delaunay is een historisch Bourgondisch wijnhuis dat sinds de herlancering door Laurent Delaunay weer volledig draait om hoogwaardige wijnen uit de… Lees meer
- Merk
- Edouard Delaunay
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Bourgogne
- Druiven
- Pinot Noir
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- AOC (Frankrijk)
- Jaargang
- 2018
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13,5%
- Hout
- Frans eiken
- Smaaknoten
- Gelaagd, Rood fruit, Rijp fruit, Kruidig
- Verpakking
- Fles
Edouard Delaunay is een historisch Bourgondisch wijnhuis dat sinds de herlancering door Laurent Delaunay weer volledig draait om hoogwaardige wijnen uit de Bourgogne.
Deze rode Pommard Premier Cru uit 2018 is gemaakt van 100% Pinot Noir uit het Premier Cru-climat Les Fremiers in Pommard, aan de grens met Volnay. Deze ligging staat bekend om wijnen die de kracht van Pommard combineren met een verfijnde, elegante kant. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5% en komt in een fles van 750 ml.
- Geur en aroma
In de geur komen kersen, frambozen en donker bosfruit naar voren, aangevuld met viooltjes, specerijen en subtiele houttonen.
- Smaak
De smaak is gelaagd, met rijp rood fruit, kersen en fijne kruidigheid, ondersteund door frisse zuren en elegante tannines. De body is medium tot vol en gestructureerd, gevolgd door een lange, verfijnde afdronk met fruit, specerijen en een aardse nuance.
Serveer op 15–17 °C in een ruim Bourgogneglas. Een jonge jaargang kan ongeveer 30–60 minuten worden gekaraffeerd om de aroma’s te openen en de tannines zachter te maken; bij een oudere fles is voorzichtig uitschenken en beperkt beluchten aan te raden.
Deze Pommard Premier Cru combineert uitstekend met eendenborst, kalfsvlees, geroosterd lamsvlees, wildgerechten of verfijnde gerechten met paddenstoelen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.