Honey

Jim Beam Honey is een honinglikeur van 35% uit Kentucky, de thuisbasis van de beroemde Jim Beam bourbon. Omdat er honing aan is toegevoegd, mag deze drank niet meer als pure bourbon worden bestempeld. Hij combineert de klassieke bourbonbasis met een infusie van honing.

Jim Beam Honey spreekt een brede doelgroep aan, van beginners in de wereld van likeuren tot doorgewinterde liefhebbers. Wie iets anders zoekt dan de standaard bourbon en nieuwsgierig is naar een twist, vindt hier precies wat hij zoekt. De fles van 70 cl draagt de herkenbare uitstraling van Jim Beam.

De smaak wordt gedomineerd door tonen van echte honing, aangevuld met subtiele hints van caramel en een lichte vanille-ondertoon. De honing geeft een warme zoetheid die samen met de onderliggende bourbonbasis zorgt voor een verrassend milde, zachte likeur met dat typische bourbonrandje. De honing zorgt bovendien voor een zachte, bijna romige textuur die het mondgevoel verrijkt. Met 35% is hij stevig genoeg om zijn karakter te bewaren en toch prettig soepel. De afdronk is aangenaam en licht zoet, en blijft lang hangen zonder te zwaar te worden.

Je drinkt Jim Beam Honey puur, als shot of on the rocks met ijsblokjes. Voeg eventueel een scheutje verse citroen toe voor een fris en levendig smaakcontrast.