Mudpuppy Porter
Central Waters
Why Is The Cake Gone?
Central Waters
- Cake
Why Is The Cake Gone? is een imperial porter van Central Waters uit Amerika, met een indrukwekkend alcoholpercentage van 13,3%. Het bier wordt gebrouwen met… Lees meer
- Merk
- Central Waters
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Porter
- Bierstijl
- Imperial Porter
- Vat
- Bourbonvat
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 13,3%
- Verpakking
- Fles
Why Is The Cake Gone? is een imperial porter van Central Waters uit Amerika, met een indrukwekkend alcoholpercentage van 13,3%. Het bier wordt gebrouwen met gerstemout en rijpt op bourbonvaten. Die vatrijping geeft het bier zijn karakter en diepte en maakt het extra bijzonder.
Deze imperial porter laat zien wat brouwen op hoog niveau betekent: een klassieke moutbasis gecombineerd met bourbonvatrijping. Het bier is uitdagend zonder onbereikbaar te worden en richt zich vooral op ervaren drinkers die niet terugschrikken van een hoog alcoholpercentage, maar juist nieuwsgierig zijn naar een bier met een verhaal.
Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Het aroma is krachtig, met een mix van geroosterde mout en zachte vanille. Daarbovenop komen zoete cakegeuren en een warme hint van romige koffie. De bourbonvaten brengen warme, complexe aroma's met subtiele, elegante rumtonen die de andere aroma's niet overschaduwen.
- Smaak
De smaak is rijk en vol, met een stevige, robuuste ondergrond van mout. De zoetere elementen van cake en vanille zorgen voor een aangename zachtheid, terwijl koffie met een lichte bitterheid de balans bewaart. Chocolade en koffie smelten samen in een fijne, behaaglijke bitterheid. De alcohol geeft een aangename warmte die de intense smaken ondersteunt zonder te domineren. De afdronk is soepel en verwarmend, met een subtiele alcoholwarmte die niet scherp overkomt.
- Mondgevoel
Het bier heeft een volle body en een romig, bijna fluwelig mondgevoel, waardoor het ondanks zijn kracht toegankelijk blijft.
Dit is geen bier om je snel mee te verfrissen op een warme dag, maar om rustig van te nippen, bijvoorbeeld als afsluiter van een stevige maaltijd. Schenk het in een glas dat de aroma's goed tot hun recht laat komen, zoals een tulpglas of een snifter.
Bewaar het bier op een koele, donkere plek om de complexiteit en smaak het best te behouden.
Een stukje pure chocolade, een rijk stoofgerecht of een gegrild stukje vlees vormt een prima begeleiding die de smaken van het bier aanvult en versterkt.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.