Naar de inhoud

Brewer's Reserve Cassian Sunset

Central Waters

  • Bourbon

De Cassian Sunset van Central Waters is een stout uit de Verenigde Staten met een alcoholpercentage van 11,7%. Het bier wordt gebrouwen op basis van gerstemout… Lees meer

Bierfamilie
Stout
Bierstijl
Stout
Inhoud
35,5 cl
Alcohol
11,7%
Verpakking
Fles

De Cassian Sunset van Central Waters is een stout uit de Verenigde Staten met een alcoholpercentage van 11,7%. Het bier wordt gebrouwen op basis van gerstemout met koffie, vanille en kaneel en rijpt daarna op bourbonvaten.

Deze stout richt zich vooral op ervaren bierdrinkers en liefhebbers van gewaagde bieren met een uitgesproken karakter en een twist van bourbon en specerijen. Allergenen: bevat gerst.

Aroma

Koffie en vanille springen eruit, met een hint van kaneel die de neus prikkelt.

Smaak

Een licht bittere koffieaanzet wordt zacht omarmd door vanille, met een warme, kruidige kaneelondertoon die het geheel steviger maakt. Het hout brengt subtiele tonen van eiken en vanille mee en benadrukt de kruidigheid. De afdronk is lang en soepel, met fijne houttonen en kruidigheid die nog even blijven hangen.

Mondgevoel

Vol en romig lichaam met een stevige structuur, krachtig maar behaaglijk.

Drink dit bier rustig en met aandacht, zodat de smaken de ruimte krijgen. Het is niet geschikt om snel te drinken: het verdient geduld.

Past uitstekend bij flinke gerechten zoals geroosterd vlees en pittige stoofschotels, en bij een dessert met chocolade en kaneel.

De basis van dit bier is gerstemout, aangevuld met koffie, vanille en kaneel. Na het brouwen ondergaat het bier een zorgvuldige rijping op bourbonvaten.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.