Bacaro Grillo
Cellaro
Bacaro Nero d'Avola
Cellaro
De Bacaro Nero d'Avola uit 2023 van Cellaro komt rechtstreeks van de zonnige wijngaarden van Sicilië, een regio die bekendstaat om zijn krachtige rode wijnen… Lees meer
- Merk
- Cellaro
- Land
- Italië
- Regio
- Sicilië
- Druiven
- Nero d'Avola
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- DOC (Italië)
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Smaaknoten
- Gebalanceerd, Kers, Droog, Elegant, Bosvruchten, Kruidig, Tabak
- Verpakking
- Fles
De Bacaro Nero d'Avola uit 2023 van Cellaro komt rechtstreeks van de zonnige wijngaarden van Sicilië, een regio die bekendstaat om zijn krachtige rode wijnen. De Nero d'Avola, ook wel de 'Zwarte van Avola' genoemd, is de ster van het zuiden van Italië en geeft deze wijn een echte Mediterrane vibe.
De wijn is met zorg gevinifieerd en op hout gerijpt, en straalt duidelijk Sicilië uit. Bevat sulfieten.
- Smaak
Je proeft verse tonen van donker fruit, zoals rijpe kersen en bosvruchten, aangevuld met subtiele kruiden en een hint tabak die de smaakdiepte vergroten. Het hout voegt een zachte complexiteit toe zonder het fruit te overschaduwen, wat zorgt voor een soepele en volle smaakbeleving. Levendige frisheid en stevige structuur zijn mooi in evenwicht. De tannines zijn zacht en verleidelijk, waardoor de wijn krachtig blijft zonder te zwaar te worden. De afdronk is elegant, met fijne aroma's.
Hier komt de wijn het beste tot zijn recht.
Serveren op 16-18°C
Past perfect bij gegrild vlees, pasta met rijke sauzen of een plateau van gerijpte kazen. De wijn houdt moeiteloos stand naast volle smaken zonder zijn eigen karakter te verliezen.
De producent heeft de vinificatie met zorg uitgevoerd om het fruitige karakter helder te houden. De fermentatie is nauwkeurig bewaakt, en een verfijnde houtrijping geeft de wijn extra diepgang zonder dat de frisheid verloren gaat.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.