Blackcurrant

Sourz Blackcurrant is een likeur uit Engeland met een alcoholpercentage van 15%, gemaakt op basis van een zorgvuldige selectie en verwerking van zwarte bessen. Het is een speelse likeur die je uitnodigt om te mixen en te experimenteren.

Door het toegankelijke alcoholpercentage past deze likeur bij veel verschillende drinkers, van wie nieuw is met likeuren tot de ervaren cocktailliefhebber die wil spelen met verschillende smaken. De fles bevat 70cl.

De likeur heeft een dieprode kleur. In de neus vind je een duidelijke geur van rijpe zwarte bessen met een fruitige frisheid. In de mond ontvouwt zich een intense, uitgesproken smaak van zwarte bes met een levendige mix van zuur en zoet, met zowel scherpe als zachte tonen. Zonder overdadige toevoegingen blijft de pure bessensmaak centraal staan. De body is licht en soepel, met een frisheid die niet te zwaar aanvoelt. De afdronk blijft hangen met een aangename bessentoon.

Drink Sourz Blackcurrant het liefst puur als shot, goed gekoeld, zodat het frisse karakter het best tot uiting komt. Voor de bartender is het een smaakmaker die fruitige kracht toevoegt zonder te overheersen. Gebruik de likeur in cocktails waarin de zurige bessen een verfrissende touch geven, of als basis voor langere mixdranken.