DB26 - Dubbel Bock
Berging Brouwerij
BW26 - Infused Barley Wine- Cognac
Berging Brouwerij
- Jasmijn
Deze barley wine uit 2026 komt van Berging Brouwerij uit Nederland en heeft een alcoholpercentage van 10,5%. Het bier is gebrouwen met gerstemout en krijgt een… Lees meer
- Land
- Nederland
- Bierfamilie
- Dark Ale
- Bierstijl
- Barley Wine
- Jaargang
- 2026
- Inhoud
- 33 cl
- Alcohol
- 10,5%
- Drinktemperatuur
- 12-14°C
- Verpakking
- Fles
Deze barley wine uit 2026 komt van Berging Brouwerij uit Nederland en heeft een alcoholpercentage van 10,5%. Het bier is gebrouwen met gerstemout en krijgt een infusie met een blend van grande champagne en petite champagne cognac.
Daarmee combineert Berging Brouwerij traditionele barley wine elementen met een onverwachte toevoeging. Dat maakt dit bier interessant voor ervaren bierdrinkers die openstaan voor iets nieuws. Het bier wordt geleverd in een handzame 33cl fles. Bevat gerst.
- Aroma
Een fris aroma van jasmijn springt direct naar voren en geeft het bier een verrassende levendigheid.
- Smaak
Diep en rijk, met een subtiele bloemige en elegante dimensie. Het kruidige en bloemige karakter krijgt gezelschap van zachte, warme vanilletonen die een niet te zoete zoetheid geven. Op de achtergrond ligt een verfijnde rokerigheid die doet denken aan eikenhout. Het hoge alcoholpercentage brengt warmte in de afdronk zonder te overheersen.
- Mondgevoel
Volle textuur en een robuuste body, waardoor het bier stevig in de mond ligt.
Schenk dit bier in een bolvormig glas, zodat de aroma's het best naar voren komen en je de smaken optimaal beleeft.
Serveren op 12-14°C
Past bij rijke, hartige gerechten zoals wildgerechten, gedroogde ham en oude kazen, en bij desserts met noten of karamel. Ook een stukje pure chocolade is een spannende combinatie.
Het bier is gebrouwen met gerstemout en krijgt een infusie met een blend van 60% grande champagne en 40% petite champagne cognac. De eikenhouttonen komen waarschijnlijk van de rijping op cognacvaten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.