Naar de inhoud

Bourbon County Barley wine 2017

Goose Island

  • Alcoholisch

Deze Bourbon County Barley Wine uit 2017 is gebrouwen door Goose Island in de Verenigde Staten. Het is een krachtige barley wine met 14,4% alcohol, in een fles… Lees meer

Bierfamilie
Dark Ale
Bierstijl
Barley Wine
Inhoud
50 cl
Alcohol
14,4%
Verpakking
Fles

Deze Bourbon County Barley Wine uit 2017 is gebrouwen door Goose Island in de Verenigde Staten. Het is een krachtige barley wine met 14,4% alcohol, in een fles van 50 cl. Het bier is gebrouwen met gerstemout en gerijpt op bourbonvaten.

Door de stevige vatrijping en het hogere alcoholpercentage onderscheidt deze stijl zich van lichtere barley wines. Je merkt meteen dat dit geen bier is voor een slokje tussendoor: het richt zich vooral op ervaren bierdrinkers. Allergenen: bevat gerst.

Kleur

Diep en donker in het glas.

Aroma

Een aroma dat hints van bourbon en geroosterde mout combineert.

Smaak

Een robuuste, whisky-achtige smaak die opent met rijke zoetheid, gevolgd door diepe roasty tonen en een boozy bourbonondertoon. Het bier eindigt in een warme, lange en licht zoete afdronk die de alcohol subtiel benadrukt zonder te overheersen. De 2017-editie heeft rijpere smaken.

Mondgevoel

Een stevige, volle body met een stevige structuur dankzij de gerstemout.

Serveer dit bier op kamertemperatuur in een breed glas, zodat de aroma's de ruimte krijgen. Het is een bier om langzaam van te genieten.

Bewaar dit bier koel en donker, bij voorkeur rechtop om sediment te minimaliseren.

Past bij rijke gerechten zoals wild, blauwe kaas of chocolade.

Het bier is gebrouwen met gerstemout en daarna gerijpt op bourbonvaten. De 2017-editie kreeg een langere vatrijping.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.