Chardonnay
Hess Select
Cabernet Sauvignon
Hess Select
De Hess Select Cabernet Sauvignon 2020 komt uit de North Coast van Californië. Deze regio is beroemd om haar heuvelachtige wijngaarden in Lake, Napa en… Lees meer
- Merk
- Hess Select
- Land
- Verenigde Staten
- Regio
- Californië
- Soort wijn
- Rode wijn
- Jaargang
- 2020
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 14,5%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Smaaknoten
- Gebalanceerd, Braam, Zwarte bes, Diep, Kruidig, Hout
- Verpakking
- Fles
De Hess Select Cabernet Sauvignon 2020 komt uit de North Coast van Californië. Deze regio is beroemd om haar heuvelachtige wijngaarden in Lake, Napa en Mendocino County. Het milde mediterrane klimaat en de vulkanische bodem zorgen hier voor optimale omstandigheden en geven de wijnen uit dit gebied een uitgesproken karakter.
Deze blend van Cabernet Sauvignon met Petite Syrah en Petit Verdot rijpt 15 maanden op Frans en Amerikaans eikenhout. Bevat sulfieten.
- Kleur
Diep robijnrood in het glas.
- Geur en aroma
De neus wordt gedomineerd door aroma's van sappige zwarte bessen, cassis en rijpe pruimen. Een zachte houttoets voegt warmte toe.
- Smaak
Bij de eerste slok komen de fruittonen terug, samen met een stevige, volle body. De aangename balans tussen zuren en tannines geeft een goede structuur. Het eikenhout zorgt voor subtiele houttonen zonder het fruit te overheersen, wat een mooie balans tussen kracht en finesse geeft. De lange afdronk is pittig en kruidig, met fijne hints van gember en zwarte peper die de wijn een speelse twist geven.
Voor de beste ervaring.
Serveren op 16-18°C
Past uitstekend bij gegrild rood vlees zoals ribeye of entrecote en bij stoofschotels met rund of wild. Ook stevige kazen en licht gekruide gerechten zijn een goede match. De body en de pittige afdronk houden goed stand naast rijke smaken.
Deze wijn is een blend van Cabernet Sauvignon, aangevuld met Petite Syrah en Petit Verdot. Na de oogst rijpt hij 15 maanden op een mix van Frans en Amerikaans eikenhout.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.