Creme De Cacao

De Kuyper Creme De Cacao is een likeur met 20% alcohol van de Nederlandse producent De Kuyper, dat bekendstaat om zijn vakmanschap en lange historie in het maken van likeuren. Cacaobonen vormen de kern van deze likeur en zijn het belangrijkste ingrediënt.

Deze likeur spreekt vooral liefhebbers van cacao aan die op zoek zijn naar een cacao-ervaring die echt authentiek voelt. Hij komt in een gebruiksvriendelijke fles van 70cl en is een fijne toevoeging aan je thuisbar en voor culinaire experimenten.

Deze likeur brengt het beste van chocolade in vloeibare vorm, met een duidelijke maar zachte bitterheid die de plantaardige tonen van cacao onderstreept. Het profiel is fris en uitnodigend, met zoete en lichte bittere nuances. Hij is niet overheersend zoet en laat ruimte voor de natuurlijke smaak van de cacao, zonder kunstmatige smaken of overdreven suiker. De textuur is zacht en romig, met een volle body zonder zwaar te zijn. De afdronk blijft aangenaam en licht bitter. Dankzij het alcoholpercentage van 20% is hij zachtaardig en makkelijk te drinken.

Na een maaltijd is deze likeur een fijne digestief. Je kunt hem puur drinken of over ijs serveren, waarbij de cacao nog meer tot zijn recht komt. Hij leent zich ook uitstekend voor cocktails, zoals chocolademartini's of in combinatie met koffielikeuren.

Past uitstekend bij desserts met chocolade, zoals pure chocolade en mokka, en bij romige desserts met vanille.