Creme De Cassis - 50 cl

De Kuyper's Creme de Cassis is een likeur uit Nederland met 15% alcohol, gemaakt van zwarte bessen. Wat ooit een drank was die men gebruikte bij slangenbeten, is uitgegroeid tot een klassieker die je in talloze mixdrankjes terugvindt. De 50 cl fles is een handige maat voor thuis.

De likeur is geliefd bij drinkers die graag experimenteren met cocktailrecepten. Door het relatief lage alcoholpercentage en de toegankelijkheid is hij ook geschikt als je net kennismaakt met likeuren, maar toch iets wilt dat net even anders is dan de standaard fruitdrankjes. De basis vormen zorgvuldig geselecteerde zwarte bessen, zonder room of andere zware ingrediënten.

In de neus springt meteen een diepe bessengeur naar voren, warm en uitnodigend zonder te overheersen. De smaak volgt trouw met de rijke, frisse smaak van zwarte bessen en een zoetheid die niet te opzichtig is, in een mooie balans tussen zoet en fris. Het mondgevoel is helder en licht met een smeuïge body die prettig over de tong glijdt. Hij sluit af met een zachte, lange afdronk die het fruitige karakter aanvult.

Gebruik deze Creme de Cassis in een klassieke gin-tonic voor een zomerse, onverwachte draai, of maak er sprankelend spuitwater met een bessentwist mee. Ook in andere sprankelende cocktails doet hij het goed. Liever eenvoudig? Schenk hem puur op ijs.

Bewaar deze likeur koel en uit direct zonlicht, zodat de smaak constant blijft en de aroma's niet verslappen. Na openen behoudt hij zijn frisse bessensmaak, zolang je de fles goed sluit en koel houdt.

Desserts.