Jonge Graanjenever - 70cl

Ketel 1 Jonge Graanjenever is een klassieker uit Schiedam, de stad die al eeuwen het centrum van de Nederlandse jeneverproductie vormt. De jenever dankt zijn naam aan Ketel nummer 1, de oudste nog in gebruik zijnde destillatieketel van de stad.

Deze jonge graanjenever van 35% wordt op traditionele wijze in kleine batches gemaakt van een pure graanbasis. Hij is geschikt voor wie voor het eerst kennismaakt met jenever, maar ook voor doorgewinterde liefhebbers. De fles van 70cl is herkenbaar vormgegeven.

De smaak is zacht en mild, met een fijne balans tussen de graanbasis en een zachte, ronde afdronk, zonder scherpe randjes. De structuur is iets lichter en subtiel zoeter dan bij jenevers met een hoger moutwijngehalte, terwijl de karakteristieke jeneversmaak behouden blijft. Het is geen jenever die zich profileert met sterke kruiden, maar een zachte graanjenever met body en een ronde eenvoud.

Je kunt deze jenever met plezier puur drinken, gekoeld of op kamertemperatuur. Hij is ook een welkome partner in cocktails, waar hij als neutrale basis dient die nooit overheerst. Mix hem bijvoorbeeld met munt en citroen in een highball, of geef hem een eigentijdse twist met een lichte tonic.