Le Lucrezie - Rosso
Cantina Tundernum
Lupi Reali Appassimento
Corte Fiore
De Lupi Reali Appassimento van Corte Fiore is een rode wijn uit de regio Abruzzo in Italië. Hij wordt gemaakt volgens de traditionele Appassimento-techniek… Lees meer
- Merk
- Corte Fiore
- Land
- Italië
- Regio
- Abruzzen
- Druiven
- Montepulciano, Primitivo
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- DOC (Italië)
- Jaargang
- 2024
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 14,5%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Hout
- Eiken
- Smaaknoten
- Aromatisch, Gebalanceerd, Zwarte bes, Droog, Rood fruit, Soepel
- Verpakking
- Fles
De Lupi Reali Appassimento van Corte Fiore is een rode wijn uit de regio Abruzzo in Italië. Hij wordt gemaakt volgens de traditionele Appassimento-techniek, waarbij de druiven na de oogst worden gedroogd. Deze aanpak geeft de wijn een uitgesproken karakter.
Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
De neus opent met tonen van rijpe kersen en rode bessen, gevolgd door subtiele kruidige hints. Achterliggende aroma's van chocolade en tabak maken het bouquet net even interessanter zonder het te zwaar te maken, wat zorgt voor een frisse en uitnodigende geur.
- Smaak
Een rijke body en een volle smaak die tegelijkertijd uitnodigend en soepel blijft. De smaak is een mooie mix van fruitigheid, zachte tannines en milde zuurgraad. Het mondgevoel is rond en soepel, met een lange afdronk die prettig aanhoudt. Dat geeft de wijn een speels en levendig karakter, met een fijne balans tussen kracht en frisheid.
Zo komen de fruitige aroma's optimaal tot hun recht.
Serveren op 16-18°C
Past perfect bij een sappige steak, romige pasta's, langzaam gegaard stoofvlees of rijpe kazen met karakter, en ook bij hartige hapjes.
Na de oogst worden de druiven gedroogd, waardoor hun smaken krachtiger en geconcentreerder worden. Dit droogproces vertraagt de gisting en versterkt de suikers en aroma's.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.