Naar de inhoud

Madeire Medium Dry - 35cl

Welsh Brothers

Deze Medium Dry Madeira van Welsh Brothers komt van het eiland Madeira, dat al eeuwen bekendstaat om zijn versterkte wijnen. Kenmerkend voor Madeira is dat de… Lees meer

Regio
Madeira
Herkomstbenaming
Madeira
Soort wijn
Versterkte wijn
Jaargang
2025
Inhoud
37,5 cl
Alcohol
17%
Drinktemperatuur
12-14°C
Verpakking
Fles

Deze Medium Dry Madeira van Welsh Brothers komt van het eiland Madeira, dat al eeuwen bekendstaat om zijn versterkte wijnen. Kenmerkend voor Madeira is dat de wijn tijdens de vinificatie een gecontroleerde verhitting ondergaat, een techniek die het eiland al eeuwenlang beroemd maakt.

De medium dry stijl is toegankelijk en veelzijdig. Daardoor spreekt deze wijn zowel liefhebbers als nieuwkomers aan die het eiland en zijn wijntradities nog aan het ontdekken zijn. Met de compacte fles ontdek je Madeira zonder direct een grote fles te openen. Bevat sulfieten.

Geur en aroma

In de neus springt meteen gekonfijt fruit naar voren, met rijke aroma's van gedroogde abrikozen en rozijnen, verweven met zachte karameltonen. Het bouquet is uitnodigend zonder overvloedig zoet te zijn, met een elegante frisheid die voor spanning en evenwicht zorgt.

Smaak

De hittebehandeling geeft een complex maar fris en levendig karakter. Een zachte zoetheid wordt in balans gehouden door een levendige zuurgraad, de klassieke balans van de medium dry stijl. Je proeft gedroogde pruimen en vijgen, terwijl een subtiele nootachtige hint extra diepgang geeft. Het mondgevoel is zijdeachtig met een medium vol lichaam, wat de wijn een lichte en verfrissende uitstraling geeft. De lange, verwarmende afdronk eindigt fris, zonder zwaar of plakkerig aan te voelen.

Schenk deze Madeira licht gekoeld. Hij is een elegant aperitief.

Licht gekoeld komt het frisse, rijk gelaagde karakter het best tot zijn recht.

Serveren op 12-14°C

Past bij milde kazen, amandelen en andere noten. Ook goed bij desserts met een vleugje honing, karamel of zachte kruiden, bij fruitige nagerechten en bij rijkere gerechten zoals foie gras.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.