Verdelho Vinha do Agostinho Single Cask 2009
Vinhos Barbeito
Sercial Vinha da Laje - Colheita 2015
Vinhos Barbeito
De Sercial Vinha da Laje - Colheita 2015 is een versterkte wijn van het Portugese eiland Madeira, gemaakt door Vinhos Barbeito. De wijn is gemaakt van de… Lees meer
- Merk
- Vinhos Barbeito
- Land
- Portugal
- Regio
- Madeira
- Herkomstbenaming
- Madeira
- Soort wijn
- Versterkte wijn
- Classificatie
- IG (Portugal)
- Inhoud
- 50 cl
- Alcohol
- 18%
- Drinktemperatuur
- 12°C
- Certificering
- Duurzaam
- Smaaknoten
- Gebalanceerd, Citrus, Droog, Intens, Rijp fruit, Walnoot
- Verpakking
- Fles
De Sercial Vinha da Laje - Colheita 2015 is een versterkte wijn van het Portugese eiland Madeira, gemaakt door Vinhos Barbeito. De wijn is gemaakt van de Sercial-druif, een witte druivensoort die typisch is voor Madeira.
De vulkanische bodem en het gunstige klimaat van Madeira geven deze wijn zijn originaliteit, en de traditionele werkwijze van het eiland ligt aan de basis van zijn karakter. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
In de geur valt de combinatie van frisse citrusvruchten en rijpe fruittonen op, met de walnootaroma's die typerend zijn voor deze stijl. De aroma's zijn niet te zwaar, maar hebben wel voldoende expressie.
- Smaak
De smaak is droog en licht intens, met een duidelijke structuur die zowel frisheid als diepte biedt. Deze 2015 valt iets lichter en frisser uit, met een iets zachtere zuurgraad die zorgt voor een soepele smaak zonder inhoud te verliezen. Een subtiele walnootnoot geeft een verrassende, aangename afronding aan de afdronk. Het geheel is complex maar toegankelijk, verfrissend en intrigerend.
Ongeveer 12 graden, zodat de frisheid en de aroma's tot hun recht komen zonder dat de wijn te koud wordt.
Serveren op 12°C
Komt tot zijn recht bij gerookte vis zoals zalm of makreel, waar de frisse tonen de rokerigheid mooi aanvullen. Ook salades met noten en lichte kazen passen er goed bij.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.