Verdelho Vinha do Agostinho Single Cask 2009
Vinhos Barbeito
10 Years Old Reserve Sercial Madeira
Vinhos Barbeito
Deze Barbeito 10 jaar oude Sercial Madeira komt uit Madeira, Portugal, en is gemaakt van de karakteristieke Sercial-druif. Barbeito staat bekend om zijn eerbied… Lees meer
- Merk
- Vinhos Barbeito
- Land
- Portugal
- Regio
- Madeira
- Herkomstbenaming
- Madeira
- Soort wijn
- Versterkte wijn
- Classificatie
- IG (Portugal)
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 19%
- Drinktemperatuur
- 10-12°C
- Certificering
- Duurzaam
- Smaaknoten
- Citrus, Gedroogd fruit, Nootachtig, Eikenhout, Verfrissend
- Verpakking
- Fles
Deze Barbeito 10 jaar oude Sercial Madeira komt uit Madeira, Portugal, en is gemaakt van de karakteristieke Sercial-druif. Barbeito staat bekend om zijn eerbied voor traditionele methodes, en die zie je duidelijk terug in deze wijn, die een klassieke stijl belichaamt. Hij rijpt langzaam volgens het traditionele Madeira-proces.
Een wijn voor liefhebbers die wandelen tussen traditie en persoonlijkheid en op zoek zijn naar karakter en diepgang. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
In de neus opent de wijn met frisse citrusaroma's van sinaasappel en citroen, vermengd met zachte tonen van amandel en gedroogd fruit. Een lichte oxidatieve noot, samen met hints van noten en honing, geeft het aroma extra diepgang zonder te domineren.
- Smaak
De smaak is droog, levendig en strak, met een frisse zuurgraad die de eetlust stimuleert. Citrusfruit zoals grapefruit en limoen speelt een hoofdrol, gecombineerd met geroosterde noten en een lichte ziltigheid die typerend is voor Madeira. Het profiel is complex en gelaagd, met een afgerond en rijp karakter. De levendige zuren houden de wijn fris ondanks zijn leeftijd, wat zorgt voor een elegante balans tussen frisheid en rijkdom, met subtiele houtinvloeden die nooit overdadig worden. Het mondgevoel is medium-licht met een stevig kader en een lange, mineralige afdronk.
Serveer de wijn licht gekoeld. Dankzij zijn levendige energie laat hij zich ook makkelijk waarderen als aperitief.
Licht gekoeld, om de frisse aroma's te accentueren.
Serveren op 10-12°C
Past uitstekend bij gegrilde vis, kreeft, garnalen en een kaasplank met zoute en notige kazen.
De wijn rijpt langzaam volgens het traditionele Madeira-proces, met langdurige oxidatieve rijping en regelmatige blootstelling aan warmte.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.