Taoba White
Ilia Estate
Moscato
Deakin Estate
De Deakin Estate Moscato 2025 komt uit Victoria in Australië en is gemaakt van 100% Moscato-druiven. De druiven worden vroeg geoogst en de wijn wordt zonder… Lees meer
- Merk
- Deakin Estate
- Land
- Australië
- Regio
- Victoria
- Druiven
- Muscat
- Soort wijn
- Witte wijn
- Jaargang
- 2025
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 6%
- Drinktemperatuur
- 8°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Smaaknoten
- Fruitig, Steenfruit, Zoet
- Verpakking
- Fles
De Deakin Estate Moscato 2025 komt uit Victoria in Australië en is gemaakt van 100% Moscato-druiven.
De druiven worden vroeg geoogst en de wijn wordt zonder hout in roestvrijstalen tanks gemaakt. Met een bescheiden alcoholpercentage van ongeveer 6% is het een toegankelijke wijn. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een helder en intens boeket met aroma's van witte bloemen, citrusbloesem en perzik, aangevuld met een subtiele hint van sinaasappelschil. De geur is uitnodigend, vrolijk en complex tegelijk.
- Smaak
Een zachte zoetheid staat in mooie balans met een frisse, levendige zuurgraad. Het lichte bubbelende effect speelt rond de tong en versterkt de sappigheid en het lichtgewicht karakter. Het mondgevoel is speels en levendig. De wijn voelt nooit zwaar of plakkerig aan, maar blijft verkwikkend.
Goed gekoeld blijft het sprankelende karakter optimaal behouden en komen de fruitige tonen duidelijk naar voren.
Serveren op 8°C
Past bij lichte gerechten zoals een frisse salade met tomaat en feta en antipasti met gegrilde groenten en olijven, en gaat verrassend goed samen met pittige Aziatische gerechten. Ook bij een dessertplank met vers fruit en zachte kazen zoals milde geitenkaas of romige brie.
De druiven worden vroeg geoogst, in januari, zodat ze hun natuurlijke aroma's en hun frisheid behouden. De vinificatie gebeurt in roestvrijstalen tanks, waarbij de fermentatie bewust kort wordt gehouden. Er wordt geen houtlagering toegepast. Zo blijft de puurheid van de druif onveranderd en blijven de fruitige tonen en het lichte sprankeltje behouden.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.