Saison De Dottignies
De Ranke
Noir De Dottignies
De Ranke
- Bitter
Noir De Dottignies is een Belgisch bier van De Ranke. Het bier gaat bewust buiten de gebaande paden: klassieke technieken worden gecombineerd met een modern en… Lees meer
Noir De Dottignies is een Belgisch bier van De Ranke. Het bier gaat bewust buiten de gebaande paden: klassieke technieken worden gecombineerd met een modern en uitdagend hopgebruik, wat het een gedurfde eigen draai geeft. Daarmee toont De Ranke opnieuw lef en vakmanschap. Het bier wordt gebrouwen met gerstemout.
Noir De Dottignies richt zich vooral op de ervaren bierliefhebber die nieuwsgierig is naar nieuwe twists op klassieke stijlen. Je vindt het in een fles van 33 cl. Bevat gerst.
- Kleur
Diepe, donkere kleur.
- Aroma
Fruitige tonen in de geur.
- Smaak
De gerstemout zorgt voor een rijke zoetheid, terwijl een pittige hopbitterheid de smaak levendig houdt. Met zijn frisse, uitgesproken hoppige en fruitige profiel doet het bier eerder denken aan een black IPA. Fruitige tonen geven het bier een speelse frisheid en vormen een tegenhanger voor de rokerige en licht geroosterde nuances op de achtergrond. De bitterheid is nooit overheersend en werkt harmonieus samen met de rijke afdronk.
- Mondgevoel
Volle body, met voldoende warmte van de alcohol.
Past uitstekend bij pittige gerechten zoals kruidige vleeswaren of gerechtjes met Aziatische invloeden, waarbij het hoppige element nog beter uitkomt.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.