Ori Di Verdicchio
Piersanti
De Ori Di Verdicchio 2021 van Piersanti komt uit de Italiaanse Marche-regio en is een opvallende verschijning. Deze witte wijn is gemaakt van de… Lees meer
- Merk
- Piersanti
- Land
- Italië
- Regio
- Marche
- Druiven
- Verdicchio
- Soort wijn
- Witte wijn
- Classificatie
- DOC (Italië)
- Jaargang
- 2021
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 15%
- Drinktemperatuur
- 12-14°C
- Hout
- Eiken
- Smaaknoten
- Fruitig, Verfrissend, Hout
- Verpakking
- Fles
De Ori Di Verdicchio 2021 van Piersanti komt uit de Italiaanse Marche-regio en is een opvallende verschijning. Deze witte wijn is gemaakt van de Verdicchio-druif, die hier een nieuwe dimensie krijgt dankzij drie jaar rijping op hout. Dat zegt meteen iets over het geduld en vakmanschap dat in deze fles schuilt.
Bevat sulfieten.
- Kleur
Intense gouden kleur, die je niet vaak ziet bij een Verdicchio.
- Geur en aroma
Een warme, houtachtige toon met nuances van gedroogd hout en subtiele nootachtige accenten. Peer en citrus vormen een frisse tegenhanger die het bouquet speels en boeiend houdt.
- Smaak
Een vol mondgevoel dat ondanks het robuuste houtkarakter zacht blijft aanvoelen. De rijpe fruittonen liggen fijn naast de houtinvloeden en de wijn is stevig en rijk, met diepgang, structuur, warmte en complexiteit die zich in de loop van de fles blijft ontwikkelen. De afdronk is lichtzuur.
Schenk deze wijn licht gekoeld.
Zo blijft het fruit fris en zijn de houttonen mooi in balans.
Serveren op 12-14°C
Past goed bij gerechten met volle smaken, zoals zacht gekruid gevogelte en romige pasta's, en bij kazen als taleggio of brie.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
