Zeeuwse Boluslikeur

Deze Zeeuwse Boluslikeur van Kamper Originals is een verrassende vloeibare variant van het klassieke Zeeuwse bolusgebak. De likeur heeft 20% alcohol en komt uit Zeeland, waar hij al bijna een decennium geliefd is bij liefhebbers die die typische bolus-sensatie in een glas willen ervaren.

Het is een toegankelijke likeur met een vleugje nostalgie en een vertrouwd karakter, gemaakt op basis van ambachtelijk getrokken kruiden en specerijen. Je krijgt hem in een praktische fles van 50 cl.

In de neus ruik je typische zoet-kruidige geuren, waarbij kaneel duidelijk naar voren komt. In de smaak komen bruine suiker en cookie-extract mooi samen, met een warm en zoet effect dat nergens té zoet wordt. De body is soepel en niet te zwaar, met een lichte textuur. De afdronk is zacht en zoet, zonder te overheersen.

Deze likeur doe je het beste in een klein glas, eventueel licht gekoeld, en hij is ideaal om puur van te genieten. Hij leent zich net zo goed voor een scheut in je koffie voor een warme twist of als bijzondere toets in een lichte cocktail. Ook mixers als tonic of ginger ale kunnen verrassende combinaties opleveren.

Past goed bij desserts met kaneel of chocolade en bij fruitige snacks.