Salty Gin

Salty Gin is een Nederlandse gin van de Kampen Destilleerderij uit Zeeland, met een alcoholpercentage van 44%. Wat deze gin bijzonder maakt, is het gebruik van zeekraal: door jeneverbessen te combineren met deze zeeplant brengt Salty Gin bijna letterlijk de Zeeuwse kust naar je glas.

De destilleerderij combineert traditionele distillatiemethoden met lokale ingrediënten, zonder kunstmatige toevoegingen. Daarmee is Salty Gin een gin voor wie nieuwsgierig is naar Nederland, houdt van een moderne twist op klassieke gin en gecharmeerd is van regionale invloeden in zijn dranken.

De jeneverbessen vormen de klassieke basis die je van een gin verwacht, terwijl de zeekraal zorgt voor een subtiel, zilt randje en een frisse, levendige draai. Het is geen zware, overweldigende zoutigheid, maar een lichte hint die de gin een karakter geeft dat zowel vertrouwd als avontuurlijk aanvoelt. De pure smaak van de botanicals komt mooi naar voren. De smaak is zacht maar gedefinieerd, en de 44% alcohol zorgt voor een volle smaakstructuur zonder te zwaar te zijn, zonder vermoeidheid in de afdronk.

Salty Gin kun je puur drinken, met een lichte tonic of in diverse gin-cocktails, zoals een Gin & Tonic of een Martini. Kies je voor een droge of citrusachtige tonic, dan komt de ziltigheid subtiel naar voren. Ook eenvoudig met ijs en een twist van limoen of sinaasappel werkt hij goed. Als garnituur passen een schijfje citroen of komkommer, die de frisheid en het delicate zout goed aanvullen.