15 Years

De Smokehead 15 Years Old is een Islay single malt whisky uit Schotland, gebotteld op 43% alcohol. Islay staat bekend om zijn krachtige whisky's, en deze expressie combineert de klassieke turfstijl waar Smokehead om bekend staat met een duidelijk eigen karakter. Het is een traditionele Islay single malt van turfgerookte mout die vijftien jaar heeft gerijpt.

Deze whisky is bedoeld voor liefhebbers van Islay-whisky die een krachtige maar toegankelijke malt zoeken en willen dat er meer gebeurt dan alleen 'rook'. Hij gaat net een stap verder dan het standaard concept van een rookbom.

De geur nodigt uit met tonen van turf, zout en citrus. De smaak opent met indrukwekkend aanwezige turfrook en zachte zoetheid. Een frisse citrusachtige twist zorgt voor verfrissing en een ziltige zeeluchtdimensie maakt de whisky levendig. De lange rijping heeft de scherpe kanten verzacht. De body is rijk en vol, zonder te zwaar aan te voelen. De 43% alcohol houdt de aroma's intact zonder overweldigend te worden. De afdronk is lang en rokerig en blijft hangen zonder scherpte.

Deze whisky leent zich goed voor rustig nagenieten. Serveer hem puur, met of zonder een paar druppels water, zodat de verschillende nuances de ruimte krijgen.

Probeer hem eens bij gerookte vleeswaren, harde kazen of donkere chocolade. Die passen goed bij de uitgesproken rokerigheid en de lichte zoete en frisse accenten.