Artisjokbitter

Cynar Ricetta Originale is een Italiaanse kruidenlikeur van 16,5% met artisjok als basis, aangevuld met een samengestelde mix van specerijen. Daarmee onderscheidt deze artisjokbitter zich door ingrediënten die je niet in elke kruidenlikeur terugvindt. Hij wordt gemaakt volgens een traditioneel Italiaans recept, waarbij artisjokken worden verwerkt met een selectie kruiden en specerijen.

Dankzij het alcoholpercentage is Cynar toegankelijk voor een breed publiek, van wie net begint met het ontdekken van bittere dranken tot ervaren drinkers die nieuwsgierig zijn naar een alternatief. Zo brengt deze fles van 70 centiliter een stukje Italiaans erfgoed binnen handbereik, geschikt voor thuisgebruik.

Een lichte, frisse bitter met een mild profiel dat toch complex blijft. De smaak is zacht en uitnodigend, met een verfijnde bitterheid en een kruidige nuance uit de karaktervolle kruidenmix. Een lichte ondertoon van flora en specerijen blijft hangen in de afdronk.

Je kunt Cynar puur serveren, gekoeld of op kamertemperatuur. Hij leent zich ook goed voor cocktails, waar de bittere artisjoktoets een verrassende draai kan geven. Mix hem bijvoorbeeld met tonic voor een verfrissend aperitief of combineer hem met citrusvruchten voor een fruitige touch.

Bewaar de fles op een koele, donkere plek en houd de dop na opening goed gesloten om de smaak intact te houden.

Past bij lichte voorgerechten en bites die niet te krachtig van smaak zijn, en gaat verrassend goed samen met mediterrane gerechten en antipasti.