Barrel Reserve

Arran Barrel Reserve is een single malt van 43% van het eiland Arran, aan de westkust van Schotland en vaak liefkozend 'Schotland in het klein' genoemd. Op het eiland, met ongeveer 5000 inwoners, staat sinds 1995 de Arran-distilleerderij. Die staat bekend om het combineren van traditionele inzichten met moderne techniek.

De whisky rijpt op vaten van Amerikaans eikenhout. Het is een uitstekende keuze als je net de stap zet naar Schotse single malts, maar ook als doorgewinterde drinker die iets zoekt dat net even anders is.

Open je het glas, dan merk je meteen uitnodigende aroma's van verse citrusvruchten en rijpe appel. Het karakter is uitgebalanceerd, met frisse en lichte aroma's in de hoofdrol. De vaten voegen houtinvloeden en zachte tonen van vanille toe, elegant verweven met fruitige nuances. De body is licht en soepel, waardoor de whisky prettig drinkt. De finish is subtiel ziltig, een maritieme hint naar de zee rondom Arran, met een speelse frisheid en een aangename afdronk die niet te lang doorzet maar precies goed blijft hangen.

De Barrel Reserve leent zich goed als basis voor een mixdrankje waarin de subtiele smaken niet verloren gaan.