Naar de inhoud

Campo Marina Primitivo Manduria

Luccarelli

De Campo Marina Primitivo Manduria is een rode wijn uit Puglia, in het zuiden van Italië, gemaakt door wijnhuis Luccarelli van de Primitivo-druif. Puglia staat… Lees meer

Regio
Puglia
Druiven
Primitivo
Soort wijn
Rode wijn
Classificatie
DOC (Italië)
Jaargang
2024
Inhoud
75 cl
Alcohol
15%
Drinktemperatuur
16-18°C
Rijping in
RVS-tanks
Verpakking
Fles

De Campo Marina Primitivo Manduria is een rode wijn uit Puglia, in het zuiden van Italië, gemaakt door wijnhuis Luccarelli van de Primitivo-druif. Puglia staat bekend om zijn zonovergoten dagen, waardoor deze druif er heel goed gedijt. De druiven rijpen in een gebied waar het overdag heet wordt en de nachten relatief koel blijven, een combinatie die belangrijk is voor een optimale rijping.

De wijn laat het karakter van de Primitivo uit deze warme regio op een natuurlijke manier zien, zonder onnodige opsmuk. Bevat sulfieten.

Kleur

Diep robijnrood, het resultaat van het warme klimaat waarin de druiven rijpen.

Geur en aroma

In de neus vooral zwarte kersen en bramen, die samen een uitnodigend en gelaagd bouquet vormen, met een lichte hint van specerijen als aangename nuance.

Smaak

Rijk en krachtig van karakter zonder de frisheid te verliezen. Direct valt de sappige, levendige fruitigheid op, met een helder en plezierig karakter. De zuren zijn op natuurlijke wijze in balans en er is een duidelijke structuur en harmonie tussen fruit, tannines en zuurgraad. De tannines zijn zacht en soepel en geven stevigheid zonder scherp of bitter te worden. Volle body met goede structuur en lengte. Een subtiel kruidenpalet uit het terroir geeft extra complexiteit zonder het fruit te overschaduwen. De afdronk is warm en lang, met verfijnde kruidige tonen.

Zo komen aroma's en smaken het best tot uiting en blijft er een prettige frisheid.

Serveren op 16-18°C

Past goed bij klassieke Italiaanse gerechten, zoals rijk gevulde pastasauzen op basis van tomaat. Ook gegrild rood vlees zoals een mals biefstukje of lamskoteletjes, stoofschotels met stevig vlees en gerijpte kazen gaan er goed mee samen.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.