Campo Marina Primitivo Manduria
Luccarelli
Primitivo
Luccarelli
De Luccarelli Primitivo is een rode wijn uit Italië, gemaakt van 100% primitivo. Deze druif is genetisch identiek aan de Zinfandel, dus liefhebbers van die… Lees meer
De Luccarelli Primitivo is een rode wijn uit Italië, gemaakt van 100% primitivo. Deze druif is genetisch identiek aan de Zinfandel, dus liefhebbers van die stijl herkennen meteen het karakter.
Wat deze Primitivo bijzonder maakt, is dat hij kiest voor eenvoud en directheid, zonder poespas of opvallende franjes. Hij blijft trouw aan zijn oorsprong en aan de primitivo-druif. Daardoor is hij veelzijdig inzetbaar. Bevat sulfieten.
- Kleur
Diepe, bijna inktzwarte kleur, met een intense tint die al hint naar het smaakpalet.
- Geur en aroma
Aroma's van rijp donker fruit, waarbij zwarte bessen en kersen domineren. Ze worden begeleid door zachte, kruidige tonen die doen denken aan specerijen zonder te overheersen, en een delicate aardse ondertoon die rijkdom en balans geeft.
- Smaak
Volle body met heldere, geconcentreerde tonen van kers en pruim en de warmte van donker fruit, ondersteund door frisse zuren. Een subtiele, nootachtige bitterheid geeft structuur zonder de wijn scherp te maken. Het geheel combineert stevigheid met drinkbaarheid: zacht en toch krachtig, en direct drinkbaar. De afdronk is lang, soepel en elegant, met een lichte bitterheid die verfrissend werkt.
Op deze temperatuur komen alle aroma's en smaken het best tot leven.
Serveren op 16-18°C
Past goed bij robuuste maaltijden zoals een sappige, gegrilde ribeye of entrecôte, waarbij het fruit en de frisse zuren de rijke vleessmaken aanvullen. Ook bij een kruidige stoofschotel met volle kruiden komt hij goed tot zijn recht. Voor de kaasliefhebber is een mix van gerijpte kazen een uitstekende match: de wijn heeft genoeg kracht om de kazen partij te geven zonder ze te overstemmen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.