221 Special Cuvee - Red Blend
Alvi's Drift
Five
Constantia Glen
Constantia Glen Five 2020 is een Zuid-Afrikaanse rode blend van vijf druivenrassen die het koele klimaat en het terroir van zijn wijngaarden weerspiegelt. De… Lees meer
- Merk
- Constantia Glen
- Land
- Zuid-Afrika
- Regio
- West-Kaap, Stellenbosch
- Druiven
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- Wine of Origin (Zuid-Afrika)
- Jaargang
- 2020
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 14,5%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Hout
- Eiken
- Certificering
- Duurzaam
- Verpakking
- Fles
Constantia Glen Five 2020 is een Zuid-Afrikaanse rode blend van vijf druivenrassen die het koele klimaat en het terroir van zijn wijngaarden weerspiegelt.
De Five biedt een toegankelijke maar karaktervolle kennismaking met Zuid-Afrikaanse wijn, waarin traditioneel vakmanschap en moderne inzichten zonder poespas samenkomen. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
De neus verrast met rijpe kersen, subtiele donkere bessen en een aardse ondertoon die niet opdringerig is.
- Smaak
Cabernet Sauvignon zorgt voor stevigheid en structuur. Merlot en Malbec voegen soepelheid en diepgang toe, Petit Verdot en Cabernet Franc verfijning en complexiteit. In de mond komen zachte, ronde tannines naar voren die samen met lichte houttonen een fijne, warme afronding geven. De volle body zorgt voor een stevige maar nooit zware smaakervaring en de afdronk blijft lang en plezierig hangen. De wijn toont een harmonie tussen kracht en elegantie, met een evenwichtige balans tussen rijp fruit en een vleugje kruidigheid.
Licht gekoeld serveren.
Serveren op 16-18°C
Past uitstekend bij rijke gerechten zoals gebraden lamsbout, een stoofpot van rundvlees of gegrilde groenten met een pittige marinade. Ook bij jonge harde kazen komt hij mooi tot zijn recht.
De wijn is een assemblage van Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec en Petit Verdot. De precieze percentages van de druiven zijn niet aangegeven. De wijngaarden liggen vaak in mistige, koele gebieden, wat de druiven een langzame rijping geeft.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.