Chenin Blanc - Nieuwe Haarlem
Cape Wine Company
Pinotage - Nieuwe Haarlem
Cape Wine Company
De Pinotage Nieuwe Haarlem 2023 komt uit de West-Kaap, het hart van de Zuid-Afrikaanse wijntraditie. Het verhaal begint in 1647, toen het VOC-schip De Nieuwe… Lees meer
- Land
- Zuid-Afrika
- Regio
- West-Kaap
- Druiven
- Pinotage
- Soort wijn
- Rode wijn
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 14,5%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Hout
- Frans eiken
- Certificering
- Duurzaam
- Verpakking
- Fles
De Pinotage Nieuwe Haarlem 2023 komt uit de West-Kaap, het hart van de Zuid-Afrikaanse wijntraditie. Het verhaal begint in 1647, toen het VOC-schip De Nieuwe Haarlem strandde. Deze wijn is een levendige afspiegeling van die rijke geschiedenis.
Hij is gemaakt van 100% Pinotage, de kenmerkende druif van Zuid-Afrika. De vinificatie is gericht op het behouden van de fruitexpressie. Het milde klimaat en een zorgvuldige oogst vormen de basis van deze jaargang. Het resultaat is een moderne wijn met een speels karakter en diepe wortels. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
De neus opent met frisse en levendige aroma's van banaan, zwarte bes, kersen en pruimen. Daaronder ontdek je subtiele lagen van mokka en een hint van chocolade, die de wijn diepgang en zachtheid geven.
- Smaak
De wijn heeft een licht tot medium body: toegankelijk, maar complex genoeg om te blijven boeien. De 2023 is wat frisser uitgevallen. De balans tussen het fruitige karakter en het zachte, geroosterde randje zorgt voor een aangename drinkervaring zonder dat hij te zwaar wordt. Frisse zuren, kruiden en zacht fruit maken hem veelzijdig.
Zo kunnen de aroma's zich optimaal ontwikkelen.
Serveren op 16-18°C
Past fantastisch bij gegrild rundvlees, wildgerechten en stevige stoofschotels. Ook bij krachtigere kazen als gerijpte cheddar of romige blauwschimmel komt hij goed tot zijn recht.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.