Naar de inhoud

Himmelberg Edition

Santis Malt

  • Single malt

Säntis Malt Himmelberg Edition is een Zwitserse single malt whisky van het familiebedrijf Brauerei Locher in Appenzell, waar de ervaring met mout en brouwen… Lees meer

Soort
Whisky
Vattype
Bier, Wijn
Inhoud
70 cl
Alcohol
43%
Verpakking
Fles

Säntis Malt Himmelberg Edition is een Zwitserse single malt whisky van het familiebedrijf Brauerei Locher in Appenzell, waar de ervaring met mout en brouwen samenkomt met het maken van whisky. De whisky wordt gebotteld op 43% alcohol in een fles van 700 ml.

De Himmelberg Edition rijpt in oude eiken biervaten. Dat geeft de whisky een eigen karakter en legt een duidelijke verbinding met de brouwerijtraditie van Locher.

In de neus ruik je mout, karamel, gedroogd fruit en kruidige houttonen. De smaak is zacht en moutig, met tonen van vanille, geroosterd graan, karamel en fruit en een fijne kruidigheid. De body is rond en soepel. De afdronk is warm en licht droog, met mout, eikenhout en zachte specerijen.

Past bij gerijpte bergkaas, geroosterd of gerookt vlees, noten en desserts met karamel of pure chocolade.

Grondstof en methode

De single malt rijpt in oude eiken biervaten, die eerder generaties lang werden gebruikt om Appenzeller bier in te bewaren.

cask
Bier
cask
Wijn

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.